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全自動爆米花廠家分享爆米花機器清潔方法

文章來源:http://www.medj.com.cn 發布時間:2023-03-16 瀏覽次數:47

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爆米花設備清潔方法: 

1、煮水 

當爆炸鍋不再使用時,等待爆炸鍋稍微冷卻后,加入約1/3鍋(懸掛式)或2000毫升(座式)的清水,同時打開燈的開關照明,然后打開加熱開關和攪拌開關,其他開關保持關閉。在整個清潔過程中,鍋蓋始終保持在打開狀態(防止水加熱后從鍋外沸騰)。當水稍微加熱時,加入一勺鋼鍋清洗劑,然后等待煮沸約15分鐘。(注:請勿將水灑在底板上或濺到其它地方,以免造成底板保溫功能或其它線路短路)。

2、擦拭

煮沸時,可將機器內壁擦拭干凈,煮沸后準備一個相對合適的大盆或水桶,將鍋內的水小心地放入盆或桶中,此時可帶上保溫手套,再用棉布擦拭鍋內周圍及底部;(注:清潔時,戴上保溫手套,鍋體溫度高,小心燙到手)。

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3、再次煮水

鋼鍋洗滌劑煮后,為了去除鍋內的殘留物,需要第二次用清水煮約10分鐘。水煮沸后,同樣關閉加熱開關和攪拌開關,將水倒入盆中,然后用干布擦拭鍋體和周圍;(注意:清洗鋼鍋內壁時,建議戴保溫手套,不要用金屬清潔劑刮擦,以免損壞鋼鍋內的金屬涂層)。

4、清潔儲物板

爆米花機底部的儲物板可以從外面拉出來。每天操作完成后,清洗一次,清理里面的殘留物。

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5、清潔頂部排風裝置

頂板排氣過濾:a、纖維棉過濾器b、金屬網膜層過濾器。

一般來說,油煙過濾在機器內部的上方。取下濾網的固定部件后,可以看到濾網,然后輕輕拉下。根據所用機器的不同,濾網也不同。清潔方法如下:

兩種過濾器的清洗方法相同,每周取下清洗一次,用熱水和洗滌劑浸泡,用清水清洗,晾干后恢復正常使用。

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